龙马潭区委、区政府高度重视农业优势主导产业生姜的发展，出台了一系列的优惠政策，鼓励农民大力发展生姜。2008年全区种植生姜2万亩，比2007年增加5000余亩，当前，正是生姜的收获季节，预计全区生姜产量4500万公斤，产值1.98亿元。目前，我区生姜主要销往重庆、成都等地。